Nomazgājiet salātus un dārzeņus
Salāti un dārzeņi kalpo ilgāk (vairāk nekā 2 nedēļas), ja tie ir pēdējās mazgāšanas reizē ar "Knödelhilfe" / "pelmeņu baltumu"
(Aktīvā viela nātrija sulfīts) tiek izskaloti.
Pelmeņu palīglīdzeklis darbojas kā antioksidants un novērš brūnēšanu saskarnēs.
Turklāt salāti un dārzeņi joprojām jāglabā hermētiski plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju ledusskapja dārzeņu nodalījumā.
Palīdzību klimpām var iegādāties lielveikalā (piemēram, Toom, Real ...).
Jūs tos atradīsit klasificēti kā Ködelprodukten vai saistvielas, piemēram, mērces saistviela utt.
