Velsas retibīts
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Ja vēlaties spontāni uzburt patiešām labas brokastis, tad varat pagatavot šo garšīgo grauzdiņu - Welsh Rarebit.
sagatavošana
- Viegli grauzdējiet 4 šķēles grauzdiņus un nedaudz sviesta uz tā.
- Atdaliet 1 olu - sakuliet olu baltumus līdz pūkainai, samaisiet olu dzeltenumu ar nelielu daudzumu sāls, pipariem, paprikas, nelielu karoti sinepju, nedaudz maurloku (vai vienkārši sajauktus sausos garšaugus) un apmēram 100 g rīvēta siera un novietojiet tos zem olu baltumiem.
- Vienmērīgi sadaliet maisījumu uz grauzdiņiem un novietojiet to visu uz vidējās sliedes cepeškrāsnī un pagaidiet, līdz olu maisījums ir zeltains un pūkains.
(Tam nevajadzētu ticēt, bet tomijiem salā patiešām ir kaut kas, kas ļoti garšo!)
