Pasaulē labākā šokolādes kūka

Lai pagatavotu biskvīta kūku:

  • 4 olas
  • 4 ēdamkarotes karsta ūdens
  • 200 g cukura
  • 125 g miltu
  • 100 g kukurūzas cietes
  • 3 tējkarotes cepamā pulvera

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Vāra visas olas ar ūdeni 1 min. Ar rokas mikseri visaugstākajā līmenī līdz putošanai. Pievienojiet cukuru, sautējiet vēl 2 min. Samaisiet miltos, kas sajaukti ar cieti un cepamo pulveri, olu krējumā, lai nebūtu redzamas miltu pēdas. Piepildiet mīklu ieziestā alvā un nekavējoties cepiet uz otrās paplātes no apakšas 25 līdz 30 minūtes.


Ļauj apakšai atdzist.

Tad pagatavojiet šokolādes krēmu:

400 ml krējuma 2 krējuma stingrs un 2 vanilīna cukurs
250 ml piena
2 ēdamkarotes Nutella
un 1 šokolādes pudiņš 500 ml piena līdz stīvs
Vienu reizi sagrieziet kūkas dibenu un piepildiet to ar 3/4 no pudiņa maisījuma
Uzlieciet kūkas virspusi un dekorējiet ar pārējo kūku.Ielieciet ledusskapī.

Tortes recepte - biskvīts, krēms, kārtošana, mastika. Video receptes. 121.sērija | Novembris 2022