Ietin ar vistas pildījumu
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Veselīga, viegla virtuve: iesaiņojumi ar vistas pildījumu
Pildīti iesaiņojumi ir ātri pagatavojami, neprasa lielu gatavošanas pieredzi, ir garšīgi un arī ļoti draudzīgi skaitļiem.
sastāvdaļas
- 1 iesaiņojuma iepakojums (tortiljas, galvenokārt 6 gab.)
- 500 g vistas krūtiņas vai kaut kas vairāk
- Pa 1/2 sarkanās, zaļās un dzeltenās paprikas
- 1 galva Romanesco vai 1/2 aisberga salāti
- sīpolu gredzeni
- 4 kātiņa majorāna
- Jogurts vai zāļu biezpiens
- tomāti
- Pipari, sāls, eļļa, čilli pārslas
sagatavošana
- Gaļu sagriež mazās strēmelēs. Vislabāk to izdarīt, īsi sasaldējot vistas krūtiņu un pēc tam to pārgriežot uz pusi sasaldētu. Tas rada patiešām plānas svītras, un tas ir daudz vieglāk nekā ar svaigu vistas krūtiņu (tas attiecas arī, piemēram, uz liellopa gaļu vai aknām).
- Pannā eļļu, tāpat kā olīveļļu, sakarsē un ar garšvielām apcep apmēram 15 minūtes.
- Pa to laiku sagrieziet mazgātos dārzeņus: papriku un salātus plānās sloksnēs, tomātu šķēlēs vai pat kubiņos, sīpolu - gredzenos.
- 3 mazgātus majorāna kātus sasmalcina / samaļ un samaisa ar jogurtu un pieber ar paprikas un čilli pārslām (iespēja ir arī gatava garšaugu biezpiena).
- Ja vēlaties citu aromātu, jums vienkārši vajadzētu eksperimentēt ar garšvielām: turku stilā? Tad der ķimenes Köftegewürz, izot. Vai drīzāk Āzijas stils: kurkuma, karijs, ingvers ... Jebkurā gadījumā tas viņam patīk.
- Pa to laiku sagatavojiet iesaiņojumus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem (sildiet pannā bez eļļas, līdz iesaiņojumi ir mīksti un elastīgi).
- Tas ir arī mikroviļņu krāsnī, bet ir, lai skatītos laiku, pretējā gadījumā tos ir ļoti viegli grūti izveidot. Sildot mikroviļņu krāsnī, ieteicams visus iesaiņotos iesaiņojumus ietīt mitrā, savītā cepampapīrā un uzkarsēt. Tātad tie neizžūst.
- Tagad siltie aptinumi tiek liberāli izkaisīti ar jogurtu un pārklāti ar dārzeņiem un vistas strēmelītēm. Aptinumu apakšējai trešdaļai jāpaliek brīvai.
- Pirmkārt, jūs hit apakšā nepiepildītu trešo uz augšu, tad malas ir stingri aizvērtas.
- Aptinumu ieteicams ietīt ar sviestmaizes papīra sloksni apakšā. Tas ir vieglāk apstrādājams, tāpēc ir patīkamāk ēst.
- Bet jūs varat arī satīt aptinumu un sagriezt to plānās šķēlēs. Pēc tam ar zobu bakstāmo jums ir mazi uzkodas.
