"Nepareizs" ievārījums
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Šis "nepareizais" ievārījums iet ātri, un jums nav vajadzīgas īpašas sastāvdaļas. Viņa ir arī ļoti jauka dāvana. Recepte dod 3-4 glāzes.
sastāvdaļas
- 750 g (jaukti) augļi, piem. Avenes, zemenes vai pat āboli
- 100 ml ūdens
- 400 g smalkā cukura
sagatavošana
- Ielejiet augļus un ūdeni katlā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un maisot, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Pievienojiet cukuru un sautējiet vēl 20 minūtes.
- Ielieciet atdzesētu ievārījumu glāzēs, kas izskalotas ar karstu ūdeni, un ievietojiet ledusskapī.
- Tas izskatīsies gandrīz kā īsts ievārījums, bet nebūs ilgs tik ilgi, cik īsts ievārījums. Tāpēc patērē ātri, bet es ceru, ka tas notiks tik un tā! "Wink".
