Yarrow liepziedu sīrups
Tā kā mūsu kaimiņam ir liepa, kurā mums ir atļauts sevi brīvi apkalpot, pagājušajā vasarā izmēģināju vecmāmiņas recepti, kas ir recepte? Tas tiešām bija tikai atgādinājums par brīnišķīgiem svētkiem kopā ar vecmāmiņu Augškarintijā.
Iesim:
5 litru kauss ir brīvs ar liepziedu un pelašķi, tāpēc pusi no katra aizpildu, un visu uzpūšu ļoti īsi. Ielejiet 10 L spainī, pievienojiet 10 mārciņas cukura, ūdeni, 7 citronus, 5 neapstrādātus apelsīnus, protams, un sagrieztus, pēc tam samaisiet, līdz cukurs izšķīst, nedaudz paņemiet, pēc tam pārklājiet ar marli un elastīgo joslu un atdzesējiet. sniegt.
Es atstāju vannu trīs dienas stāvam, maisot divas vai trīs reizes dienā. Tad to iztaisno ar matu sietiņu un stingri saspiež. Es visu gatavoju ļoti uzmanīgi, nepārtraukti maisot, bet tikai ļauju tai pacelties vienu reizi.
Nekavējoties ielejiet mazgātajās, vārītās un vēl karstajās pudelēs un nekavējoties aizveriet. Ar minerālūdeni patiešām ielej cienastu. Šim sīrupam ir ļoti salda garša gandrīz kā limonādei. Tas noder arī bērniem, kuri pārāk intensīvi lieto plūškoka sīrupu. Vēlu veiksmi.
