Rauga mīkla - divi padomi
1. padoms:
Bieži gadās, ka jums ir maz laika, lai ļautu rauga mīklai iet uz ilgu laiku, vai aukstā sezonā tas prasa mūžīgi. Šeit ir mans padoms: ielieciet rauga mīklu, kas pārklāta silta sildītāja priekšā, un mīkla ātri celsies, procesu var atkārtot pēc vēlēšanās.
2. padoms:
Vienkārši uzkarsējiet cepeškrāsni līdz aptuveni 50 ° C. Ielieciet rauga mīklu cepeškrāsnī necaurlaidīgā veidnē un ielieciet cepeškrāsnī (ugunsgrēka riska dēļ nav pārklāta), līdz tā ir labi uzrūgusi.
