Raugs-S (linu iesaiņojums)
500 g miltu
1 kubs rauga vai 1 paciņa sausa rauga
250 g margarīna (istaba silta)
2 olas
1 paciņa vaniļas cukura
1 šķipsniņa sāls
Pagatavojiet rauga mīklu un izveidojiet vairākus ruļļus, neatlaižot to. Pēc tam no tiem izveidojiet pirkstiem biezus ruļļus uz cukura un novietojiet kā "S" uz cepešpannas. Cep 180 ° C, apmēram 10 minūtes.Mīklā nav cukura, izņemot vaniļas cukuru, jo mīklu izrullē uz cukura un pielīp. Šis mīklas izstrādājums ir līdzīgs plaši pazīstamajam Flachswickel, tikai mazāks.
