Kartupeļu marcipāns konditorejas izstrādājumu pildīšanai
Mandeļu vietā šeit ir vārītu kartupeļu pamats. Ar cukura un mandeļu garšu, kas cepta kārtainās mīklas izstrādājumos, garša ir ļoti laba.
Šeit ir kartupeļu marcipāna recepte. Tā garša, kas cepta kārtainās mīklas izstrādājumos, ir apbrīnojami īsta!
Pagatavošana ir vienkārša - un lēta tā joprojām ir. Tikai izmēģiniet to!
sastāvdaļas
- 500 g mizotu miltu kartupeļu
- 300 g pūdercukura
- 2 mēģenes cepamās mandeles
Un tā tas darbojas
- Gatavojiet mizotos kartupeļus un izspiediet tos caur kartupeļu presi, kamēr tie vēl ir karsti. Nav pārtikas pārstrādātājā, tāpēc tiek iegūta ļoti laba līmjava papīram.
- Uz paplātes izklājiet svaigu (jā, protams) tējas dvieli un uz tā izklājiet kartupeļus. Jums jāžūst vismaz 4 stundas.
- Tad tos mīca ar pūdercukura un mandeļu garšu. Tagad jūs varat sākt cepšanu uzreiz.
- Sagrieziet kārtainās mīklas riņķus, vidū ielieciet vienu ēdamk. Varbūt ābolu šķēle un dažas rozīnes.
- Cep cepeškrāsnī 200 grādos 15 - 20 minūtes.
Jūs pats varat pagatavot arī marcipāna kartupeļus - kas der ļoti labi. No masas izrullējiet bumbiņas un izrullējiet kakao.
Tomēr šie saldumi nav tik ilgi, cik īsts marcipāns. Tātad nekas Ziemassvētku krājumam - pēc 3 - 4 dienām tie būtu jāizlieto.
