Desas gulašs tika pagatavots ātri
Katlā sakarsē 1 ēdamkaroti magarīna.
Sasmalciniet 1 sīpolu, apcepiet taukos (atkarībā no lieluma, ja mazs, tad divus mazus).
250-300g gaļas desa kubiņos un sautēta
Nomazgājiet 350 g burkānu un 500 g kartupeļu, mizu, kauliņu un pievienojiet. Pēc tam pievienojiet 1/2 litru gaļas un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes.
Ielieciet 2 ēdamkarotes miltu un 4 ēdamkarotes krējuma kratītājā, sakratiet un sajauciet ar buljonu. Tad sezonu ar sāli un pipariem, darīts. Ja vēlaties, varat pievienot dažus pētersīļus.
Padoms: vislabāk garšo cepeškrāsnī svaiga bagete.
