Gulašs tāpat kā ar riekstiem
sastāvdaļas
- 1 kg gulaša
- 3 paprikas
- 2 lieli sīpoli
- margarīns
- Soßenbinder
1 kg atbilstoši Cepiet gulaša cūkgaļu un liellopu gaļu ar daudz sīpoliem margarīnā. Kartupeļus sagrieziet lielos zaļos, dzeltenos, sarkanos piparos, pievienojiet un īsi pagatavojiet ar sautējumu. Pielej karstu ūdeni un sajauc ar sāli, pipariem un papriku. Tagad vāriet 1,5 līdz 2 stundas.
Pievienojiet tomātu biezeņa alvu un sabieziniet ar mērces saistvielu, sezonu ar garšvielām pēc garšas. Pasniedziet ar pelmeņiem, spaetzle vai jebkuru citu, kas jums patīk.
