Sezona

Visi Raksti

Zupa pārāk sāļa? Ņem neapstrādātus kartupeļu gabaliņus
Septembris 2020

Zupa pārāk sāļa? Ņem neapstrādātus kartupeļu gabaliņus

Vai zupa dažreiz ir “iemīlējusies”, t.i. pārāk sāļš, tad tas palīdz kādu laiku pagatavot mazus kubiņos sagrieztus neapstrādātu kartupeļu gabaliņus. Kartupeļu gabali absorbē daļu sāls pārpalikuma, un...

Panacejas ingvers
Septembris 2020

Panacejas ingvers

Katram aziātam ir šāda recepte: Īsta ingvera sakne - tagad visos lielveikalos ir svaigu augļu mizas un mizu un sagriež mazos kubiņos (malas garums apmēram 1 cm). Ielejiet kubiņu uz vienu tasi,...

Baziliks! Vienmēr svaigs uz galda - lētākais!
Septembris 2020

Baziliks! Vienmēr svaigs uz galda - lētākais!

Baziliks ar svaigiem tomātiem. Uz makaronu ēdieniem. Vai tikai garšīgu ēdienu dekorēšanai. Delicious. Ne visiem ir zāļu tējas. Protams, ir labi zināms, ka šis garšaugs ir pieejams arī uz palodzes -...

Svaigi garšaugi mājās visu gadu
Septembris 2020

Svaigi garšaugi mājās visu gadu

Ja vēlaties, lai visa gada garumā būtu svaigi garšaugi, tos var viegli izaudzēt virtuvē uz palodzes. Jums pat dārzs nav vajadzīgs. Pietiek ar nelielu daudzumu gaismas un palodzes, un visu gadu jūs...

Zupas garšviela bez garšas pastiprinātāja
Septembris 2020

Zupas garšviela bez garšas pastiprinātāja

Kurš gan nezina Magģa zupas garšvielu !? Viss garšo tikai garšas pastiprinātājiem, visur ir sīkumi! No citiem, pat vairs “netīšiem” dārzeņiem vai “pārpalikuma” no sava dārza var būt veselīgs “visu...

Piparmētru cukurs desertiem
Septembris 2020

Piparmētru cukurs desertiem

Ražošanai nepieciešama java. Šajos jūs dodat cukuru un dažas svaigas piparmētru lapas. Summa ir atkarīga no tā, cik daudz jums ir nepieciešams un cik spēcīgai jābūt gaumei - tas ir jāizmēģina! ...

Apelsīnu Zitonenschalen garša
Septembris 2020

Apelsīnu Zitonenschalen garša

Organiskos apelsīnus (organiskos citronus) notīriet karstu, nožāvējiet un mizojiet ar kartupeļu mizotāju visapkārt, ja iespējams, ne pārāk daudz atsevišķu svītru. Nomizojot nevar izvairīties no tā,...

Kā sasmalcināt dārza augus? Ar kafijas pupiņu malšanas mašīnu
Septembris 2020

Kā sasmalcināt dārza augus? Ar kafijas pupiņu malšanas mašīnu

Sveiki, dārgie "TheFruitAndFlowerBasket-Fans", vakar vakarā ilgi sērfoju šajā lapā, jo es gribēju, lai būtu padoms, kā ātri dauzīt garšaugus. Es to jau esmu izmēģinājis ar sīpolu smalcinātāju,...

Garšvielas no aptiekas
Septembris 2020

Garšvielas no aptiekas

Žāvēti garšaugi un garšvielas, piemēram. Kā anīsu, fenheli, kardamonu, timiānu, kanēli, zvaigžņu anīsu utt. Es pērku tikai aptiekā. Izklausās traki, bet pēc farmaceita padoma es to daru tieši tāpat,...

Pašdarināts čili sāls
Septembris 2020

Pašdarināts čili sāls

Pērkot svaigus čili piparus, tas parasti ir maisiņš ar vairākiem pākstiņiem. Bet, tā kā jūs reti gatavojat ēdienu, kam nepieciešami 5 pāksti, man ir padoms, ko darīt ar citiem 2-3. Tu viņu izķer un...