Ābolu biezpiena drupinātā kūka no rauga mīklas - zibens ātri
Ābolu biezpiena drupatas kūka, kas pagatavota no rauga mīklas, paredzēta cepšanai - pagatavota zibens ātrumā!
Ja ir pienācis laiks ātri iet ar ābolu pīrāga cepšanu uz cepešpannas, es nopirkšu rauga mīklu, kas gatava cepšanai lielveikalā, kuru ir ļoti viegli apstrādāt. Izklājiet to uz ietaukotas cepešpannas un ļaujiet tai atpūsties istabas temperatūrā.
Pa to laiku es sajaucu kopā 250 g liesas biezpiena, 3 ēdamkarotes cukura, 2 olas un 1 pe. Kartupeļu pulveris un dažas rozīnes rumā.
Tad pagatavo 200 g miltu, 150 g cukura un apmēram 100 g sviesta lakatiņu. Tagad es nomizoju apmēram 600 g ābolu un sagriež tos smalkos gabaliņos. Pa to laiku mīkla ir gatava pildīšanai. Vispirms sagrieziet sagrieztus ābolus, pēc tam izklājiet biezpiena masu un augšpusē drupiniet.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 170 ° C temperatūrā un cepiet apmēram 25 minūtes.
Pagatavošanas un cepšanas laiks kopā apmēram 1 stunda! Garšo garšīgi!
