Spilgta tunča mērce - tiešām garšīga! (4 personas)
1 liels sīpols (smalki sagriezts)
1 Knobi toe (smalki sagriezts)
1 ēdamk olīveļļas
2 tunzivju konservi eļļā (pašu sula negaršo)
1-2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ēdamkarote kaperu
300 ml krējuma
Sāls, pipari, čili malti
Apcep sīpolus un kloķus līdz stiklveida, iztukšojiet un pievienojiet tunci, pievienojiet citrona sulu, kaperus un krējumu, sezonu pēc garšas ar sāli, pipariem un čili, uz lēnas uguns vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce samazinās un sabiezēs.
Vislabāk garšo pilngraudu nūdeles vai zaļās nūdeles un labs baltvīns. Protams - manuprāt, svaigi rīvēts Parmezāns noteikti ir viens no tiem.
Izklaidējies ēst gatavošanā
