Ātrā tunča mērce
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Tunča mērce spageti vai tagliatelle: Šo mērci es bieži mēdzu uzdot ātri vai vienkārši trūkst nepieciešamās motivācijas.
sastāvdaļas
- spageti
- 2 kannas tunča bez eļļas
- Pipari un sāls
- čilli pārslas
- citronu sula
- eļļa
- 1x Rama creamfine (7% tauku)
- 1x krēmkrāsas gaišais (vieglā creme fraiche versija, tajā ir 14% tauku)
- 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas
sagatavošana
- Iztukšojiet tunci no sulas un apcepiet pannā ar karstu eļļu.
- Ar sāli un pipariem pagaršo Chiliflocken (pēc garšas) un dažas šļakatas citrona sulas (es atzīstu, ka ņemu no mazās dzeltenās plastmasas pudeles).
- Pievienojiet krējuma smalkmaizīti un sautējiet.
- Tagad jūs varat likt uz makaronu ūdens (es ņemu karstu ūdeni no tējkannas).
- Atkal ar o. Pieber garšvielas un ļauj sautēties.
- Pēc tam viegli pievienojiet tasi krējuma un labi samaisiet.
- Pievienojiet 1-2 ēdamkarotes tomātu biezeņa, samaisiet un sautējiet.
- Kamēr viss tik labi grimst, jūs varat parūpēties par nūdelēm.
- Pēc tam sautējiet mērci un, iespējams, sezonējiet ar to un ļaujiet tai burbuļot, līdz nūdeles ir gatavas.
- Protams, tunča priekšā jūs varat sautēt sīpolus un ķiršu tomātus, bet tad tas neiet tik ātri un es to nevaru izturēt, tāpēc mēs vienmēr pieturējamies pie šī vienkāršā varianta.
Mums vienmēr garšo lieliski, es ceru uz jūsu viedokli.
