Ātrā Briseles kāpostu krēmzupa
Šī ir atlikušās izmantošanas recepte. Ja gatavojat Briseles kāpostus, uzņemiet vārīšanas ūdeni, jo bieži pēc ēdienreizes daži Briseles kāposti paliek (par maz kā garnīra) un tas ātri var kļūt par garšīgu Brisele asns zupa burvju. Noteikti ir daudz recepšu un variantu, ja jums nav nevienas sastāvdaļas, tad jūs vienkārši paņemat kaut ko citu vai atstājat to. Ēdienu gatavošana ir radoša un aizraujoša.
Es parasti gatavoju zupu šādā veidā ... un man šķiet, ka tā ir garšīga.
sastāvdaļas:
vārīti Briseles kāpostu pārpalikumi (ja jums ir 1 - 2 vārīti kartupeļi, izlaidiet auzu pārslu)
Vārīts ūdens no Briseles kāpostiem vai piena
veģetārās zupas garšviela un / vai sāls pēc garšas
1 ēdamk. Maigas auzu pārslas
(ļoti labi der arī rīvēti rieksti, lazdu rieksti vai mandeles)
Tagad tiek izmantots blenderis vai kratītājs. Visu samaisi krēmīgi, pievieno šķidrumu, līdz konsistence ir pareiza. Uzkarsē krējuma zupu, tikai dažas minūtes. Vēlreiz sezonu ar sāli, pipariem no dzirnaviņām, svaigu rīvētu muskatriekstu, sajauc. Koriandra sēklas, ja jums patīk sviesta un / vai kāda krējuma kodums.
Jums var būt grauzdēta maize vai grauzdiņi. Ātra ziemas zupa.
