Kūstošas sniegpārslas
- 250g sviesta (!)
- 100 g pūdercukura
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 250g kukurūzas cietes
- daži milti
- pūdercukurs
Samaisiet sviestu ar cukuru + vaniļas cukuru līdz krēmīgam. Pievienojiet kukurūzas miltus un nedaudz miltu (apmēram nedaudz). Tad (vislabāk) ar cauruļvadu maisu mazas "pārslas", kas liktas uz izklāta ar cepamā papīra lapu. Cepiet 180 ° C apmēram 10 minūtes - ne pārāk tumšs, bet nedaudz dzeltenīgs.
(Es vienmēr vispirms izmēģinu, lai pārliecinātos, vai mīklas nav par daudz - pēc tam pievienojiet miltus un mīciet.)
Visbeidzot virs tā pūdercukurs un vienkārši kūst uz mēles!
Lai jums jautri cepties!
