Makaronu salāti ar arugula un priežu riekstiem
Es šos gardos salātus regulāri daru gadiem ilgi. To bieži vēlas iegūt kā suvenīru bārbekjū vai bufetēm. Pagatavošana ir ātra un vienkārša.
sastāvdaļas
- 500 g nūdeles, labākais Farfalle
- 1 kārba marinētu žāvētu tomātu
- 1 gab fetas vai parmezāna
- 80 g priežu riekstu
- Raķete pēc vēlēšanās
- 1 gab., Knorr garšaugi
- Sāls, pipari
- Ja vēlas, nedaudz ķiploku
sagatavošana
- Gatavojiet nūdeles, kā norādīts, un atdzesējiet.
- Pannā uz lēnas uguns viegli apgrauzdējiet priežu riekstus, līdz tie iegūst zeltainu krāsu.
- Izlejiet eļļu no tomātiem nelielā traukā un sajauciet ar zāļu paketi.
- Sagrieziet žāvētus tomātus mazos gabaliņos.
- Tad atdzesētajiem makaroniem pievienojiet visas sastāvdaļas un eļļas maisījumu un sezonu ar sāli un pipariem.
