Raclette banāns
Katras raketes ēdienreizes beigās mums katram ir puse banāna.
Banānu sagriež gareniski uz pusēm un sagriež gabalos, lai ietilptu pannās. Ielieciet nedaudz medus un pēc sildīšanas pārkaisiet arī nedaudz kanēļa. Tas bērniem patīk.
Frau Lich: Ļoti jauki bērniem, jā ;-)Bet pieaugušajiem ir daudz garšīgāka versija:
Pannā izkausē nedaudz sviesta, pēc tam ventilatora veidā ielieciet plānas banāna šķēles un ļaujiet tai viegli brūnai.
Pēc tam visas pannas cieši pieguļ viena otrai virs raketes, pēc garšas un gaismas ielej Grand Marnier.
Deglaze ar krējumu.
Uzmanīgi, tas rada atkarību!
Tas vienmēr ir pie mums kā deserts, to var pagatavot arī ar āboliem un Calvados, protams, ar rafinējamu kanēli.
