Švābijas Knautzen
laiks
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 25 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
Recepte Švābijas Knautzenam:
sastāvdaļas
- 600 g miltu
- 1 kubs rauga vai 1 gab sausa rauga
- 1/4 l piena
- 1/4 l ūdens
- 1 tējk sāls
- 1 tējk cukurs
- 100 g kubiņos sagriezta speķa
- Tvaicēti 100 g sīpolu
- 100 g rīvēta siera
sagatavošana
- Labi mīciet visas sastāvdaļas, ļaujiet mīklai pacelties 30 minūtes.
- Ievietojiet mazus pāļus uz cepešpannas ar 2 karotēm.
cept
- Karsts gaiss 150 ° C
- Augšējais / apakšējais siltums ir 180 °
- apmēram 25 minūtes
- rezultāti ir apmēram 24 gab
Lai veicas!
