Garšīgs plātsmaize - kausēts siers a tartare
Šai izplatībai nepieciešami divi jūsu izvēlētā kausēta siera stūri - es to mīlu ar zaļumiem.
Siera stūrus noņem no iepakojuma un sajauc ar 30 g mīksta sviesta. Tas labi darbojas ar dakšiņu, nelielā bļodā.
Turklāt:
sasmalcinātu sudraba sīpolu, apmēram 1 ēd.k.
2 ļoti mazi sasmalcināti kornišoni
1 puse sarkano piparu, ļoti smalki sagriezta
Visu labi samaisa, izklājums ir gatavs.
Jūs to varat arī iepildīt cauruļvadu maisiņā un piepildīt ar izlobītiem maziem tomātiem, cieti vārītām olām vai vienkārši uzkrāsot lāsi uz pumpernel taler vai biezu gurķu šķēli. Vai arī uz remdenām vārītu kartupeļu šķēlītēm, garšīgi!
