karameļu liķieris
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 5 minūtes.
Tā kā bijušajā VDR liķieris bija dārgs, mēs, sievietes, pašas “izdomājām” dažādus liķierus, izveidojām receptes un nodevām tām tālāk. Es gribētu šeit iepazīstināt ar karameļu liķiera recepti.
sagatavošana
- Jums ir vajadzīgas tikai 2 kārbas, saldināta iebiezināta piena un graudu vai tamlīdzīgas kārbas. (mēs paņēmām arī augstas kvalitātes "Schachtschnaps" - kalnraču vietnieku)
- Iebiezinātas piena kannas (nav atvērtas) "burbuļo" burbuļojot katlā ar ūdeni. Pārklājiet podu ar vāku.
- Gatavošanas laiks ir 1 stunda. Tad noņemiet kannas no katla, ļaujiet atdzist un atvērt. Tagad karamele jau ir izveidota, un to var ievietot bļodā.
- Tagad tikai ar pastāvīgu maisīšanu ar slotiņu vai blenderi maisa balto spirtu.
- Es apzināti esmu uzrakstījis balto spirtu, jo jūs noteikti varat šo liķieri ar balto rumu vai tamlīdzīgu. veikt.
- Alkohola daudzums ir atkarīgs no tā, cik stipram jābūt liķierim.
- Atdzesēts vafelē vai šokolādes tasē, šis liķieris ir prieks un ir vērts to izmēģināt.
- Ja aprēķina gatavošanas laiku, liķieris tiek pagatavots 5 minūtēs, bet diemžēl joprojām ir mazliet silts.
