Grilēti zefīri (arī bez ugunskura)
Pat riskējot ar to, ka atkal 100 cilvēki raksta "mēs jau zinām", es ievietoju šo padomu - tiem, kuri viņu vēl nepazīst :-) (mana māte nezināja, piemēram, * g *)
Aaaalso:
Garšīgi ir grilēti zefīri. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ap ugunskuru vai virs kokogļu grila - zefīrs uz grīdas vai tamlīdzīgi. iespļaut un apcept. Alternatīvi var vienkārši iemērc zefīrus uz gara iesma, fondī dakšiņas, irbulīšiem (utt.) Un turēt virs pilnīgas plīts (mums ir stikla keramikas lauks, es nezinu, vai tas ir kopā ar citiem, bet tas būtu jādara).
Ieteicams ievērot piesardzību: ja vienā brīdī tas pārāk daudz ceps, tas būs neēdams. Vislabāk to vienmērīgi pagriezt un pēc tam pagaidīt, līdz tas iegūst karameļu nokrāsu. Zefīrs tad būs daudz lielāks.
Pēc tam uzmanīgi nomizojiet un izbaudiet. Ārpuse ir kraukšķīga un šķidra. Bet esiet piesardzīgs, šķidrais zefīrs ir sasodīti karsts!
Hmmm garšīgi, laba apetīte :-)
