Kartupeļu pīrādziņi (pārpalikumi)
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 kg jakas kartupeļu no iepriekšējās dienas
- 1 kārba kukurūzas
- 2 olas
- 1 cukini
- 3 ēdamkarotes kartupeļu miltu
- n. B. sāls un pipari
- n., B. muskatrieksts
- Eļļa cepšanai
sagatavošana
- Nomizojiet un sautējiet apvalka kartupeļus, smalki sarīvējiet cukini.
- Sajauc visas sastāvdaļas, izveido plakanus cepumus un cep karstā eļļā apmēram 5 - 6 minūtes katrā pusē, līdz tās ir kraukšķīgas.
- Tam garšo svaigi salāti. Arī virs tā izveidotā krēmkrāsas kroka nesāpēs. :)
Ja pīrādziņus gatavojat kā garnīru, to pietiek vairāk nekā 4 cilvēkiem.
