Potato mērce
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Dažreiz gadās, ka no pusdienām paliek pāri viens kartupelis. No tā joprojām var pagatavot pikantu mērci kraukšķīgiem salātiem, un tā:
Smalki sarīvējiet vārītu kartupeli, sajauciet ar 2 ēdamkarotēm etiķa, 3 ēdamkarotes jogurta, 1 tējkaroti Dižonas sinepju, 2 ķiploka daiviņas un nedaudz sāls un labi samaisiet ar rokas mikseri.
Lēnām pievienojiet 3 ēdamkarotes olīveļļas un, ja vēlaties, pievienojiet 1 ēdamkaroti smalki sagrieztu pētersīļu. Šī mērce tiek pasniegta virs krāsainiem salātiem.
