Garšīgi svētku mielastu pāri
Ziemassvētkos vai brīvdienās mēs ēdam pārāk daudz, tas ir zināms. Bieži vien paliek lielākas paliekas, kuras nevēlaties iesaldēt, bet tās ir pārāk labas, lai tās izmestu. Pieņemsim, ka ir pārpalikumi no Ziemassvētku zoss vai pīles, vai vistas. Ļoti vienkārši.
Tas ir ceļš ejams
- Vispirms noņemiet visu no kauliem un sadaliet / sagrieziet apmēram 3-5 cm gabaliņos.
- Ja ir kādi mērces vai tauku paliekas (piemēram, no oriģinālās skārda vai katla), pievienojiet tos, kā arī kartupeļus.
- Ielieciet visu lielā (stikla) kastrolī.
- Pēc tam, atkarībā no daudzuma, maiss ar saldētiem jauktiem dārzeņiem (atkarībā no jūsu izvēles).
- Vajadzības gadījumā kartupeļu papildus uzvāra, nomizo un pievieno arī.
- Atkarībā no jūsu gaumes pievienojiet nedaudz ūdens ar dārzeņiem, taukiem un garšvielām.
- Visu sasildiet, varbūt ielieciet caurulē.
- Dekorējiet ar creme fraiche pēc garšas uz šķīvja.
Tas ir līdzīgs citām gaļām. Noteikt recepti ir grūti, jo ikvienam ir savas vēlmes attiecībā uz dārzeņiem. Esmu gatavojis tādus makaronu izstrādājumus kā iepriekš, tāpēc jūs patiešām varat eksperimentēt. Ja nepieciešams, Pasniedz ar salātiem. Izbaudi maltīti!
