Izgatavojiet lavandas cukuru
Noslēpumains aromāts - lavandas cukurs no mūsu pašu produkcijas.
Daudzos dārzos vasaras sākumā ir īpaši skaisti ziedoši krūmi, kas zied un izdala brīnišķīgu aromātu. Jā, tieši tā smaržo vasara. Tas ir viens no vecākajiem ārstniecības augiem, lavanda.
Jūs to varat izmantot arī desertu garšvielām un aromatizēšanai. Kļūdās ikviens, kurš domā par svaigu lavandas vai pat smaržu intensīvo aromātu. Tas piešķir nedaudz noslēpumainu aromātu, piem. Pārvērtot vienkāršu sviesta sīkdatni par īstu delikatesi. No lauka lauka saldinātas ar lavandas cukura zemenēm ar šo cukura aromātu atgādina mazo meža zemeņu brīnišķīgo garšu. Tējas vai krējuma saldināšanai jums ir ļoti īpaša garšas pieredze.
Francijā, sasniedzot plauktu pārtikas veikalā (un dodoties uz norēķinu veikalu!), Jūs varat nēsāt šo īpašo māju un izmēģināt. Pirms mums prieks ir nedaudz pacietīgs. Galu galā svaigajai lavandai pēc novākšanas jābūt rūpīgi izžāvētai gaisā. Lai to izdarītu, pakariniet paketi otrādi saulē uzsildītā, bet joprojām ēnainā vietā. Apmēram pēc nedēļas noberzējiet ziedus uz tīras drānas un dāsni piepildiet tos ar tējkaroti tējkarotes - jūs zināt, maisiņi pašaizpildīšanai. Pusi ieskrūvēto glāžu piepildiet ar granulētu cukuru, ielieciet lavandas maisiņā un līdz galam piepildiet ar cukuru. Ja jūs netraucē vaļīgi ziedi, varat arī ķerties pie tējas maisiņa.
Tagad ir laiks gaidīt - vismaz četrpadsmit dienas - pēc tam jūs varat to izmēģināt.
Un ievērojiet - tā ir tikai ļoti smalka garšas nianse -, bet tas ir kaut kas ļoti īpašs.
