Vienkāršs, ātrs sēņu ēdiens
Vakar es gribēju ieviest dažas pārmaiņas uz pusdienu galda, un tāpēc tika izveidots šis ātrs un ērtais sēņu ēdiens. Viena vajadzība divām personām:
500 g sēņu
1 ķekars sīpolu
2 ķiploka daiviņas
Sāls / pipari
daži mazi tomāti
sviests
ķimenes pieskāriens
nedaudz ingvera (mazi kauliņi)
Notīriet sēnes, nemazgājiet, pēc tam apcepiet nedaudz olīveļļas, līdz šķidrums ir iztvaikojis un sēnes iegūst krāsu.
Tagad pievienojiet smalki sagrieztus puravus un ķiplokus un ingveru, visu labi apcepiet, pēdējās minūtes, tomātus iekšā un sviesta gabaliņu smalkās garšas iegūšanai. Sāls un pipari un šķipsniņa ķimenes. Mēs vienkārši ēdam sviestmaizi.
Varat arī pievienot desu vai gaļu vai citas garšvielas. Mums tas patīk kā rakstīts, lieliski.
