Sniega bumbiņas no olu baltuma kā deserts
Ja jums joprojām ir nepieciešams deserts, kas patiešām to dara, tad tas būtu padoms:
No olbaltumvielām izgatavotas sniega bumbiņas 4 personām:
4 - 6 (atkarībā no lieluma) olu baltumus saputo ar 100 g cukura (atkarībā no olbaltumvielu daudzuma), lai sastingtu sniegs, un pēc tam ar divām ēdamkarotēm, kas veidotas olās, verdošā (ne vārā!) Ūdenī. Pēc ļoti neilga laika tie ir pabeigti, un tos var izvest kā sniega bumbiņas.
Tas tiek darīts ļoti labi augļu līmenī. Bieziniet vai nu saldētus augļus, vai svaigus augļus un pasniedziet kā augļu šķēles ar “sniega bumbiņām”. Šis ir tikai viegls deserts nākamajai ziemas sezonai.
