Tātad nekas necep uz šķīvja

Kas nezina, viņi ir izcepuši garšīgu kūku un nes to, neskatoties uz iepriekš ceptu palagu, vairs nenolaižoties no daļas, nesagrauzot labo gabalu. Vai arī kraukšķīgā pica sadalās, mēģinot mīklu no lapas izkustināt tās sastāvdaļās.

Izmantojot šo triku, jūs varat viegli noturēt savu lapu:

Cepšanas lapu plāni berzējiet ar eļļu, vēlams dažus pilienus eļļas izklājiet uz virtuves papīra un pēc tam ļoti plāni, šeit ir mazāk. Pēc tam uz vienas lapas malas uzvelciet pēdas ar vienu ēdamkaroti miltu. Pēc tam novietojiet cepšanas paplāti leņķī tā, lai miltu mala būtu augšpusē, un ļaujiet miltiem viegli sakrata vai uzsitot pa eļļu, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts. Beigās jūsu loksne jānoslauka ar ļoti plānu miltu kārtu, kas pielīp eļļai. Neatkarīgi no tā, ko cepsit, tas nenodegs.

PAR NEKO @EJA | Aprīlis 2024