Pildīta melone - divas iespējas
Nedēļas nogalē laika apstākļi ir jauki, un tie noteikti tiek grilēti, un jūs ilgi sēdējat ārā ar draugiem. Un, tiklīdz meloņu izvēle palielinās un to cenas kļūst lētākas, mēs ceram uz “pildīto meloni”, kas lieliski der šīm grila iespējām.
Jums nepieciešams:
1 melone, mēs dodam priekšroku arbūzam ar zemu kodolu (cilvēku skaits nosaka melones izvēli un lielumu)
1 medusmēra melone
Sulas puse citrona
2 ēdamkarotes medus
mazgātas svaigas piparmētru lapas
kaltētus kokosriekstus
Novietojiet arbūzu uz galda un pārbaudiet, kurā pozīcijā tas ir vislabākais, jo tas nosaka, kur tiek nogriezts vāks. Ja viņa joprojām "ola", vienkārši izdara gludu griezumu čaumalas apakšā, lai kaut ko mazinātu, tad tam jābūt ar stingru pamatu.
Nogrieziet vāku un paņemiet to, rūpīgi izdaliet melones gaļu ar karoti vai bumbiņu griezēju (kā es teicu, vislabāk ir izmantot šķirni ar zemu kodolvērtību, kas darbu padara daudz vieglāku). Ievietojiet mīkstumu bļodā.
Sagrieziet meloni vidū un noņemiet sēklas, kā arī mīkstumu pielīmējiet bumbiņās. Bļodā sajauciet divu veidu melones.
Melonei pievienojiet citronu sulu, medu un piparmētru lapas, labi samaisiet un ievietojiet izlobītajā arbūzā. Visbeidzot, dekorējiet ar rīvētu kokosriekstu (ja bērni neēd, to var arī aromatizēt ar kokosriekstu liķiera domuzīmi!) - tas ir viens no variantiem, kas paredzēts kā deserts.
Vislabāk pasniedz pirms pasniegšanas jauki un auksti.
Jūs to varat arī pagatavot kā augļu perforatoru, kurā izlaižat rīvētu kokosriekstu un medu un melones gaļu ar piparmētru ielejiet ar aukstu šampanieti, vīnu un nedaudz sodas.
Izskatās lieliski, ir salīdzinoši labi pagatavojams, vai nu kā deserts, vai kā perforators, un ir arī kaut kas acīm, jo tiek pasniegts pašā melonē. Un kurš vēlas, lai krāsu spēlē būtu vēl daudzveidīgāka, medusmēra melones vietā var ņemt nātru, kurai ir oranža mīkstums.
