Hollandaise mērci ir vieglāk izkļūt no kartona kastes
Sveiki, visi, ja mēs ēdam sparģeļus, tad hollandaise mērce ir tā sastāvdaļa. Aldi mērce mums garšo brīnišķīgi (mēs esam izmēģinājuši visus pārējos, bet Aldi ir lieliska!).
Bet, ja jums ir jākļūst ārā no kartona kastes, tā ir liela problēma, un kartona kastē paliek daudz. Tagad esmu izstrādājis procesu, kas darbojas daudz vienkāršāk un vienkāršāk. Dienu iepriekš mazos kartona traukus ievietoju saldētavā un ļāvu tur sasalt. Nākamajā dienā paņemat mazo trauku no saldētavas un jūs jau varat nogriezt kartonu ar nelielu nazi, un saldēto mērci var viegli noņemt no kartona trauka un pēc tam ievietot katlā un uzkarsēt. Nedaudz sviesta un neliela krējuma svītra izsmalcina lietu un lieliski garšo. Lai veicas!
