Vīns un šampanietis

Visi Raksti

Cola Red
Janvāris 2021

Cola Red

ColaRot ir garšīgs un ne ļoti ātrs dzēriens pudelēs - kā norāda nosaukums, kokss un sarkanvīns. Daži tagad domā, ka tā ir izšķērdība (vīna dēļ). Protams, nav jāņem Riesling Riesling, pietiek ar lētu...

Tinto de Verano - atspirdzinājums spāņu valodā
Janvāris 2021

Tinto de Verano - atspirdzinājums spāņu valodā

Tinto de Verano varētu tulkot kā "sarkanā vasara" vai "vasaras sarkanvīns". Nejaukt ar labi zināmo sangriju. Tinto de Verano kļuva slavens tikai 20. gadsimta beigās un tika izgudrots Spānijas...

Nobriedis dzirkstošais vīns
Janvāris 2021

Nobriedis dzirkstošais vīns

Kam gan nedēļas nogalē nekad nav bijusi dzirkstošā vīna pudele? Tagad oglekļa dioksīds ir beidzies, un dzirkstošā vīna garša ir novecojusi. Vienkārši burbuļojiet vēlreiz ar Wassermax vai Sodastream...

Viegls aperitīvs ar balto vīnu
Janvāris 2021

Viegls aperitīvs ar balto vīnu

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes. Apsveru, ko es varētu piedāvāt savam apmeklējumam kā vieglu uzkodu. Man radās šāda ideja: sagatavošana Priekšvakarā sajauciet nedaudz minerālūdens ar...

Pagatavojiet augļu vīnu pats (zemeņu vīns)
Janvāris 2021

Pagatavojiet augļu vīnu pats (zemeņu vīns)

Augļus un augļu vīnus iegūst, raudzējot augļus un augļus. Izgatavošana ir vieglāka, nekā varētu domāt. Vissvarīgākais ir labi augļi un nedaudz pacietības. Vīnu var pagatavot no gandrīz visiem augļu...

Kā atpazīt labu vīnu?
Janvāris 2021

Kā atpazīt labu vīnu?

Vīna izvēle bez degustācijas Laba vīna atrašana nav viegls uzdevums, ņemot vērā pieejamo šķirņu plašo klāstu. Bieži vien pirkuma atslēga ir cena, pudeles dizains un augstas kvalitātes etiķete. Tomēr...

Hone saldais baltvīns
Janvāris 2021

Hone saldais baltvīns

Lūdzu, nelasiet vīna pazinēju tagad. Uzņēmumā saņēmu baltā vīna pudeli no tirdzniecības pārstāvja, nekas īpašs. Mēnešiem ilgi tas atradās ledusskapī, jo es nedzeru balto vīnu. Vakar man ienāca prātā...

Ar dzirkstošo vīnu, kas nesatur alkoholu, arī Jaunajā gadā
Janvāris 2021

Ar dzirkstošo vīnu, kas nesatur alkoholu, arī Jaunajā gadā

To sauc par Versecco, Grape Secco, Prisecco vai Light. Dzirkstošais vīns bez alkohola ir moderns. Viņam ir tikai 29 Kcal uz glāzi, viņš tirpj un puto. Ideāli piemērots grūtniecēm vai barojošām...

Puravu vīns pret pavasara nogurumu u.v.
Janvāris 2021

Puravu vīns pret pavasara nogurumu u.v.

laiksPagatavošanas laiks: 10 minūtes. Atpūtas laiks: 24 stundas Kopējais sagatavošanas laiks: 24 stundas 10 minūtes Puraviem (pazīstamiem arī kā puraviem) ir ne tikai garšīga garša, bet arī daudz...

Pētersīļu vīns: labs piliens pret daudzām kaites
Janvāris 2021

Pētersīļu vīns: labs piliens pret daudzām kaites

laiksPagatavošanas laiks: 10 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes. Kas pētersīļus vērtē tikai kā bufetes rotājumu vai kā zupas garšvielu, būs...