Baltvīna kūka ar cukurotiem augļiem
250 g margarīna (ļoti mīksts) vai sviesta
250 g pūdercukura
1 lpp Vaniļas cukurs
Vienmērīgi 350g miltu
6 veselas olas (neatdaliet, jums nav nepieciešams sniegs)
Citrona garša vai dabīga citrona rīvēta miziņa
1 paciņa cepamā soda
5 ēd.k. baltvīna (labas kvalitātes)
4 ēdamk ruma 40%
100 g rozīņu (pēc vēlēšanās)
apmēram 300 g jauktu sukādes augļu nelielās šķēlītēs (gatavais produkts)
Pēc vēlēšanās pievienojiet šokolādes
Sakuļ sviestu (margarīnu) un cukuru, līdz ļoti puto. Pievienojiet vaniļas cukuru, citrona garšu un cepamo pulveri. Milti papildus. Karotēs samaisiet balto vīnu un rumu. Rozīnes un augļi, šokolādes klucīši.
Piepildiet šo mīklu ietaukotā un ar miltiem sagrieztā kastes formā un cepiet 160 ° leņķī mēģenes zemākajā pakāpē (augšējā un apakšējā siltumā, nevis karstā gaisā)
