Ļoti sulīga citrona kūka
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 45 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 60 minūtes.
Šīs garšīgi mīļās un super sulīgās citrona kūkas recepte ir sena ģimenes recepte, kuru ņēmu no mammas.
Tā ir ļoti vienkārša, ātra recepte, un laba lieta, ka to varat izmantot Gugelhupf vai pīrāga ēdienam.
sastāvdaļas
- 250 g mīksta sviesta
- 200 g cukura
- 5 olas
- 3 ēdamk ruma (kā jums patīk!)
- 150 g kviešu miltu
- 150 g kukurūzas cietes
- ½ pck cepamā soda
- 1 šķipsniņa sāls
- 2-3 neapstrādātu citronu sula
- 150 g pūdercukura
Sagatavošana notiek ļoti ātri
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem (sakarsē augšējo / apakšējo daļu).
- Mīksto sviestu ar rokas mikseri maisa krēmīgi.
- Pārmaiņus pievienojiet cukuru un olas un turpiniet maisīt, līdz cukurs ir izšķīdis un masa ir putota.
- Tad iemaisa rumu.
- Miltus sajauciet ar kukurūzas cieti, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls un pievienojiet tos mīklai pārmaiņus ar apmēram 30 ml citrona sulas un labi samaisiet.
- Ielieciet mīklu ietaukotā cepešpannā vai cepampapīrā.
- Cepiet kūku uz apakšējās sliedes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 līdz 50 minūtes (veiciet kotletes pārbaudi!).
- Pēc tam noņemiet un ļaujiet kūkai vispirms atdzist veidnē.
- Izveidojiet caurumus kūkā ar biezāku adāmadatu vai koka nūju.
- Atlikušo citronu sulu sajauc ar 100 g pūdercukura, iemērc torti ar to un ļauj tam atdzist veidnē (vēlams visu nakti).
- Izņemiet kūku no veidnes un notīriet to ar atlikušo pūdercukuru.
mājiens
Es ļoti iesaku kūku cept iepriekšējā dienā, tad viņš var kārtīgi izvilkties pa nakti un ir vēl sulīgāks!
Lai jums jautri cept un baudīt! Pērciet tagad 
EKKONG kūku formiņas apaļa iedvesma Springform kūku pannas apaļai kūku veidnei ar plakanu apakšu kūku paneli a? 16,99 ?
