Cukini-tomātu panna: super viegli un garšīgi
Atkarībā no tā, cik daudz vēlaties ēst, jūs pērkat:
sastāvdaļas
- rīsi
- Turcija (vai kas jums patīk, jums tas jāsagriež tāpat kā sagriezta gaļa)
- olīveļļa
- cukīni
- Pipari (neatkarīgi no krāsas)
- tomāti
- 1-3 olas
- Garšvielas, piemēram, sāls, paprika, melnie pipari, un, ja vēlaties asāku, izmēģiniet čilli
Tad sākas
Vāriet rīsus tāpat kā uz iepakojuma un neaizmirstiet sāli! Kamēr rīsi gatavo, ņem pannu vai katlu no savām sastāvdaļām. Tur jūs padarīsit olīveļļu tīru, līdz gandrīz augsne būs pārklāta. Tagad gaļu pievieno un visu sautē ar garšvielām. Dārzeņus labi sagriež un, ja gaļa ir labi sakrustota, pievieno vēl nedaudz olīveļļas.
Tagad pakāpeniski nonāk pie dārzeņiem: vispirms papriku (un tad tūlīt pēc vāka uz tā), tad cukini, tad tomātu. Ja vāks ir aizvērts un zems līdz vidējs karstums, vāriet to šādā veidā! Ik pa brīdim jums ir jāmaisa. Starp tām jūs vienmēr varat sajaukt olas krūzē ar dakšiņu un dot to tik klusu un atkal garšvielu! Ja panna / katla saturs ir diezgan mīksts, noņemiet vāku un samaisiet olu!
Visu vēlreiz pagatavojiet, līdz ola ir stingra. Tagad rīsiem jābūt gataviem! Vai nu jūs pieskaraties viņam, vai arī jūs to ērti padarīsit uz šķīvja.
