Paniņas bez taukvielām
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Brīvi vieglas vafeles, kas garšo fantastiski un vienā receptē ļauj ietaupīt apmēram 250 g sviesta (jebkura veida tauku). Ietaupītās 2500 kalorijas tiek pārveidotas citās vafeļu receptēs, un tomēr tās vienreiz garšo.
Es (apmācīts maiznieks) nespēju noticēt, cik garšīgas ir šīs paniņu vafeles.
sastāvdaļas
- 150 g cukura
- 500 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 800 ml paniņu
- 4 olas
- 4 ēdamk eļļa suku tīrīšanai
- Cukura pulveris putekļu noņemšanai
sagatavošana
- Sajauc miltus un cukuru un bļodā ar cepamo pulveri.
- Tad pievienojiet paniņas un visu sajauciet ar maisītāju līdz vienmērīgai mīklai.
- Vai mīkla pil no karotes? Lieliski! Tā tam ir jābūt. Ja nepieciešams, pievienojiet paniņas.
- Tagad atdaliet olas. Dzeltenumi nonāk tieši līdz mīklai un maisa. Sakuļ olu baltumus, līdz sastingst. Pēc tam ar mīkstu karoti uzmanīgi paceliet olu baltumus zem mīklas. Mīklai tagad jābūt jauki gaisīgai, vaļīgai.
- Tagad cept ne tik karstā vafeļu gludeklī.
Ļoti vienkārša recepte, kaut arī jums ir vajadzīgas 2 bļodas (atkal tik ļoti noskalojiet), bet gatavās vafeles ļauj ātri aizmirst mazo mazgāšanu.
Es esmu salds pīķis, un vakariņās es ēdu vafeles ar ābolu mērci.
Citādi var teikt, ka kafijai pietiek ar 4 labu vafeļu naža recepti.
Ar krējumu, ķiršiem, ābolu mērci, pūdercukuru ... katrs kā grib! 
Vafeļu dzelzs testā un salīdzināšana Izlasiet testa ziņojumu
