Īpaši garšīgi un atsvaidzinoši salāti
... ātri pagatavots no lētām sastāvdaļām, izskatās ēstgribu un vienmēr labi pazeminās.
300g TK zirņi
1 ķekars redīsu
1 kārba kukurūzas
1 ķekars pavasara sīpolu
Tikai atkausējiet zirņus, redīsu šķēles ļoti plānās šķēlēs, sagrieziet pavasara sīpolus smalkos gredzenos, labi iztukšojiet kukurūzu.
Salātu sinepju un jogurta (3,5% tauku) marināde vienādās daļās ar citrona sulu, sāli, pipariem, cukuru pēc garšas. Ja vēlaties, varat pievienot domuzīmi Angostura.
Jūs varat visu labi pagatavot, bet tieši pirms pasniegšanas sajauciet marinādi ar dārzeņu sastāvdaļām, pretējā gadījumā salāti kļūst ūdeņaini.
Vēl viens padoms: lai zirņus atkausētu uz svaigas izklātas drānas, salātiem neatkausējiet ūdeni.
