Awake: dažādi augļi un dārzeņi
Vai jūs zināt, ka jums ir dažādi augļu un dārzeņu veidi konservēšana var "bez kā"? Tikai augļi, bez ūdens, bez cukura, bez sāls.
tomāti: Sagrieziet mazos gabaliņos, aizpildiet glāzē, aizveriet.
Bietes: Gatavošana, mizošana, griešana, pildīšana ...
rabarberu: Vienkārši nomizojiet, sagrieziet mazos gabaliņos, piepildiet ...
āboli: Nomizojiet, noņemiet dzīvojamo māju, nodīriet to, aizpildiet ...
Tas nedarbojas ar cukini vai ķirbi - viņi sāk smirdēt!
Kāpēc mosties šādā veidā?
- Augļi saglabā savu garšu, tos var izmantot gan saldiem, gan pikantiem ēdieniem.
- Āboli, piem. ir piemēroti strūdelēm un kūkām. Kā arī rabarberi. Abi arī pikantiem sautējumiem.
Tomāti rada brīnišķīgu mērci - nelejot: Apcep sīpolu, ķiplokus, baziliku olīveļļā, pievieno glāzi tomātu, sezonu, biezeni - lieliski garšo. Diezgan savādāk nekā konservēti tomāti.
