Cepiet garšīgus auzu pārslu cepumus
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Šie cepumi ir arī trāpījums pa vidu.
Sastāvs: alvai
500 g asa auzu pārslu
150 g pilngraudu miltu - es vienmēr lietoju pilngraudu speltas miltus
2 tējkarotes cepamā pulvera
sāls
200 g margarīna
150 g medus
4 olas
sagatavošana:
Sakuliet olas un pēc tam atdaliet dzeltenumus no olu baltumiem.
Tagad katliņā izkausējiet margarīnu un pēc tam noņemiet katlu no uguns un pievienojiet auzu pārslu.
Uzsildiet cepeškrāsni 200 ° C temperatūrā.
Ļauj masai atdzist un sakuļ olu baltumus līdz stingrai.
Tagad vienmērīgi zem maisījuma ielieciet olu dzeltenumu, medu un pilngraudu miltus un mīklā iemaisa stingru olu baltumu.
Tagad uz cepešpannas (izklāta ar cepamo papīru) novietojiet mazas, vienādas mīklas kaudzes.
Jūs varat sev palīdzēt līdz 2 tējkarotēm.
Tagad alva var būt krāsnī 15 minūtes.
Ja virtuve brīnišķīgi smaržo pēc sīkdatnēm un cepumi parāda zeltaini brūnu krāsu, tad izkāpiet ar skārdu un pagaidiet, kamēr cepumi atdziest.
Uzkodas tagad ir atļautas! ;)
Lai tas labi garšo!
