• 1040
• Aprīlis 6, 2024

Pašu gatavots vaniļas saldējums

laiks

Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.

Tagad atkal ir laiks, tuvojas ledus laikmets!

Es vienmēr gatavoju savu saldējumu, un mēs mīlam vaniļas saldējumu. Krēmam nav jābūt, bet kādam mājās gatavotam Sylter Rote Grütze vai kadram mājās gatavota eggnog, karstas avenes un kraukšķīgus saldējuma čiekurus vai garšīgas karstās vafeles ar ķiršiem.

sastāvdaļas

• 3 olu dzeltenumi
• 100 g cukura
• 1 īsta burbona vaniļas pāksts
• 1 glāze krējuma, apmēram 250 g

sagatavošana

1. Saputojiet olu dzeltenumus ar cukuru un sasmalcinātu vaniļas pākstiņu līdz putošanai.
2. Sakuliet krējumu līdz stingrai un sajauciet ar vaniļas olu krējumu.
3. Piepildiet masu traukos ar saldētavu un dziļi sasaldējiet.
4. Pēc apmēram stundas var pasniegt vaniļas saldējumu.

Mājas vaniļas saldējums. Video recepte. 64. sērija. | Aprīlis 2024