Cepta gaļas siera grauzdiņš ar sēnēm un ceptu olu
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Ja dažas atlikušās grauzdiņa šķēles tiek stumtas no viena stūra uz otru, būtu jāapstrādā Leberkäse paciņa un, ja pēc tam, arī pārējie dārzeņi, piemēram, šeit. Ja, piemēram, jums ir pāris karotes sēņu, kas palikušas no pusdienām, varat viegli pagatavot gaļas grauzdiņus ar ceptām olām:
sastāvdaļas
- 4 šķēles kotletes
- 2 grauzdiņa šķēles (lielākais amerikāņu grauzdiņš)
- 2 olas
- 4 siera šķēles pēc jūsu izvēles
- sēnes
- 4 ķiršu tomāti
- čilli pārslas
- Sāls, iespējams, pipari
- daudz sinepju
- nedaudz eļļas pannai
- pētersīļi
sagatavošana
- Sezonējiet Leberkäse (es labāk izvēlos mājputnu gaļas variantu) ar čilli pārslām un nedaudz sāls un sautētas nedaudz eļļā no abām pusēm un noņemiet no pannas.
- Ja nav palikuši dārzeņi (sēnes, kas palikušas no pusdienām, piemēram, sparģeļi arī labi iet kopā ar tām), tajā pašā pannā apcep sēnes, sezonu ar pipariem un sāli.
- Grauzdiņus sagrieziet šķēlēs un dāsni izklājiet ar sinepēm. Tagad apcep 2 olas.
- Pa to laiku uz grauzdiņa šķēles ielieciet 2 Leberkäse šķēles.
- Ielieciet sēnes uz grauzdiņa. Pārklājiet ar 2 siera šķēlēm.
- Tomātus sadaliet, izklājiet uz siera un uz īsu brīdi karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz siers ir izžuvis.
- Kad tas tā ir, izņemiet grauzdiņus, ielieciet ceptu olu, uz olu dzeltenumiem apkaisiet domuzīme čili un dekorējiet ar pētersīļiem.
