Banānu biezpiena pīrāgs bez cepšanas
sastāvdaļas
- 2-3 nogatavojušies banāni, daži cietie banāni
- 1/2 kg biezpiena
- 150g cukura
- 4 olu dzeltenumi
- nedaudz vaniļas cukura
- 1 / 4l piena
- 5 loksnes ar želatīnu
- 1 / 4l putukrējuma
- Biskoti (karotes cepums)
sagatavošana
Labi sasmalciniet nogatavojušos banānus u. samaisiet ar apmēram 1/8 l piena. Īsi ielieciet cepumus banānu pienā (tāpat kā tiramisu) un ar tiem izklājiet kūkas alvu.
Krēmam ielieciet želatīnu aukstā ūdenī un izšķīdiniet atlikušajā pienā. Biezpiena, cukurs, olu dzeltenums un daudz kas cits Sajauciet vaniļas cukuru, pievienojiet želatīna pienu un visbeidzot salieciet saputotajā krējumā.
Atlikušos stingros banānus sagrieziet šķēlēs.
Slānī veidnē samērcētus cepumus, sagrieztus banānus un biezpiena krējumu kārtās. Gatavo ar krējumu.
Uz nakti tur vēsumā.
