Vēja maisu kūka ar svaigām zemenēm
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Šī Winbocheeltorte ar svaigām zemenēm vienmēr ir kopējais hīts!
sastāvdaļas
- 3 lielas olas
- 3 ēdamkarotes karsta ūdens
- 120 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura (labākais no mājās gatavotajiem)
- 100 g miltu
- 50 g kukurūzas cietes
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 tases krējuma
- 3 gab
- 2 tases skāba krējuma
- 2 gab. Saldētas kārtainās mīklas (vaniļas aromāts)
- 500 g zemenes
- 1 gab. Piparkūku sarkanā vai zemeņu
sagatavošana
- Atdaliet olas, samaisiet olu dzeltenumu un ūdeni līdz putošanai, pievienojiet cukuru un daudz ko citu. Pievienojiet vaniļas cukuru un sakuliet, līdz tas ir kļuvis gaiši dzeltenīgi krēmīgs.
- Stingri sakuliet olu baltumus uz olu dzeltenuma masas, samaisiet miltus, Mēness amīnu un cepamo pulveri un pārlejiet. Uzmanīgi visu salieciet.
- Liek pannā ar atsperu formu (apakšu pārklāj ar cepamo papīru).
- Cepiet spilgti 180 ° C temperatūrā 25 minūtes, ļaujiet atdzist un vienreiz sagrieziet.
- Beat krējumu ar krējumu stīvs, pievieno skābo krējumu. Zemei izklājiet nedaudz krējuma, uz tā izklājiet dvesmu un izklājiet ar atlikušo krēmu. Ielieciet tajā cepumu virsu.
- Izklājiet notīrītās zemenes uz kūkas, pagatavojiet kūku saskaņā ar instrukcijām un sadaliet.
mājiens: Tā kā kūka ir tik garšīga un tāpēc ātri pagatavojama, visas sastāvdaļas varat divkāršot un pagatavot uz cepešpannas vai tauku uztvērēja.
Zemeņu daudzumu var ļoti labi variēt. Es rīkojos mazāk taupīgi, kā jūs varat cerēt redzēt attēlos.
