Apstrādā dārzeņus

Visi Raksti

Sarkanie kāposti vai sarkanie kāposti
Aprīlis 2021

Sarkanie kāposti vai sarkanie kāposti

Sarkanie kāposti (vai sarkanie kāposti atkarībā no krāna ūdens kalcija satura maina reģionālos nosaukumus) dzirdētais ābols vai bumbieris ir zināms variants. Gatavie sarkanie kāposti tomēr ir gandrīz...

Labbrige burkāni atkal kraukšķīgi
Aprīlis 2021

Labbrige burkāni atkal kraukšķīgi

Ja burkāni ir atstāti guļus pārāk ilgi, jums tie nav jāizmet tikai tāpēc, ka tie ir kļuvuši nemierīgi. Tā vietā ievietojiet burkā ar aukstu ūdeni un ļaujiet tam vēlreiz stāvēt. Burkāni kļūst tik...

Sarkanie kāposti vai sarkanie kāposti 2
Aprīlis 2021

Sarkanie kāposti vai sarkanie kāposti 2

Sarkanos kāpostos jūs varat "kontrolēt" krāsu, pievienojot vai nu augļu skābi, vai etiķi, kad tiek uzkarsēts vai vārīts. Šajā gadījumā kāposti ir skaisti sarkani. Bet, ja jūs mazliet pievienojat...

Kāpostu vārīšana bez gāzes attīstības
Aprīlis 2021

Kāpostu vārīšana bez gāzes attīstības

Visi zina, ka kāposti mēdz izraisīt vēdera uzpūšanos. Mana mamma ir iemācījusi man sagatavot jebkura veida kāpostus šādi: Ielieciet kāpostus ar apmēram diviem ūdens pirkstiem un uzvāra. Nolejiet...

Nomizojiet nedaudz slīpēt - nelīmējot
Aprīlis 2021

Nomizojiet nedaudz slīpēt - nelīmējot

Tiek teikts, ka melnās saknes ir diezgan veselīgas, taču vienmēr var nomizot tik slikti, jo tās izdala lipīgu pienu - es gandrīz vienmēr varēju pēc tam nazi izmest, jo tas bija tik iestrēdzis, un...

Izmantojiet sparģeļus optimāli
Aprīlis 2021

Izmantojiet sparģeļus optimāli

Sparģeļu sezona ir paredzēta daudziem dārzeņu mīļotājiem, labākais gada laiks (vismaz tas esmu es). Bet, tā kā sparģeļi neilgst ļoti ilgi, jums vajadzētu izmēģināt visu pēc iespējas labāk. Nekādā...

Vienkārši pannā vāriet sparģeļus
Aprīlis 2021

Vienkārši pannā vāriet sparģeļus

Man vienmēr jāsmaida, kad redzu šos satriecošos sparģeļu vārītājus ar ieliktni. Restorānu virtuvēm ar lielu sparģeļu ēdienkarti tas var būt jēga, normāla budžeta gadījumā pirkums nav vērts ietaupīt...

Marinētas cukini
Aprīlis 2021

Marinētas cukini

laiksPagatavošanas laiks: 20 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 3 minūtes. Atpūtas laiks: 4 stundas 20 minūtes Kopējais sagatavošanas laiks: 4 stundas 43 minūtes Šī ir recepte cilvēkiem, kuri...

Vai tomāti var būt izdevīgi?
Aprīlis 2021

Vai tomāti var būt izdevīgi?

Nemaz nerunājot par to, ka salātos vai vakariņās svaigi tomāti (piemēram, vērsi sirdis, nevis siltumnīcas bumbas ... * acs rullītis *) garšo nepārspējami, mērces, dzērieni un karstie ēdieni tomātu...

Kāposti ātrāk un mazāk smakas
Aprīlis 2021

Kāposti ātrāk un mazāk smakas

Sveiki visi, mīļā mazā virtuve. Man ir šāda pieredze: Gatavojot kāpostus, vārošā ūdenī pievienoju 1/4 tējkarotes kaustiskās sodas. 1. Kāpostu smarža nav tik intensīva. Lai gan mans kaimiņš ir...