Noķer augļu mušas ar baltvīna un balzamiko maisījumu
Citā dienā, kad es ceļoja dažas dienas, es aizmirsu iztukšot miskasti. Kad es atgriezos, man bija dāvana: augļi lido virtuvē!
Vispirms iztukšoju atkritumus, kas, protams, nebija daudz prieka. Pēc tam virtuvē joprojām bija daudz augļu mušu, kuras bija jānogalina. Es jau esmu pamanījis, ka mazie zvēri diezgan daudz atrodas manā vīna smidzinātājā ar Müller Turgau (sausu). Iepriekš esmu mēģinājis pievilināt kritiķus ar balzamiko etiķi, taču tas nedarbojās īsti labi. Tagad es pie sevis nodomāju: "Maisījums to izdarīs!". Tāpēc es ieliku malku Muller Turgau baltvīna seklā traukā un "sīkas zeķes" Balzama etiķis. Un, lūk, pēc stundas tikai man bija čaumalā gandrīz visi mazie traucēkļi. Nav bīstami, bet kaitinoši jau ārkārtīgi.
Tātad vīnā parasti ir patiesība, bet dažreiz augļu muša!
Sveicieni no Āhenes
