Perforators "aukstā pīle"
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Recepte no manām jaunības dienām, man joprojām garšo, un tā modina jaukas atmiņas par jaukām kārtām.
sastāvdaļas
- 2 citroni
- 1 pudele sausa baltvīna
- 1 pudele sausa dzirkstošā vīna
- 1 pudele gāzēta ūdens
sagatavošana
- Notīriet vienu citronu ūdenī tīru un pēc tam mizojiet to aplī līdz tieši pirms beigām, lai apvalks pēc tam karājas kā spirāle lejā pa spirāli. Jūs pilnībā nenogriezat ādu, bet atstājiet to citronā.
- Tad jūs paņemat lielu stikla bļodu un divas dakšiņas. Citronu no iekšpuses ar dakšiņām novietojiet citronu horizontāli un nolieciet to visu kopā ar divām dakšām bļodas malā. Ja iespējams, novietojiet to tā, lai citrona miza nonāk dziļi stikla traukā.
- Lēni pa vienam lēnām ielejiet vīnu, dzirkstošo vīnu un ūdeni virs iesmainā citrona, lai “aukstā pīle” labi absorbētu citrona aromātu.
- Visbeidzot izspiediet otru citronu un ielejiet sulu.
- Tagad visu labi atdzesē un pasniedz.
