Bērniem draudzīgs (bezalkoholiskais) siera fondī
Siera sastāvdaļas fondī 3-4 cilvēkiem:
Lēnām karsējiet 1 / 4l piena + 30 g sviesta kakaolonā
Šķidrumā izkausē 400 g rīvēta Emmentaler + 200 g rīvēta sviesta siera
vienmērīgi samaisiet, lai siers izšķīst
ar muskatriekstu, svaigi maltiem pipariem, sāli (ja siers ir ļoti maigs) un šķipsniņu cukura. Ja būtu nepieciešams kombinēt ar kādu kukurūzas cieti 1/2 -1 ēd.k. + "malka" piena.
Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus un maurlokus.
Tad uz Recheau un nogādājiet uz galda.
Turklāt: parastie maizes kubiņi, arī vārīti kartupeļi, kūpināts šķiņķis un mazais Fleischküchle (tā ķirša lielumā vai valrieksta lielumā) - var visu iesmērēt un iemērkt sierā.
Pie mums ir karsta tēja (dažreiz melna), jo tā ir saderīgāka un nav tik grūti vēderā, kā pēc aukstiem dzērieniem.
Tāpēc tas ir patiešām piemērots bērniem un ļoti garšīgs.
Un atcerieties, kurš, kurš pazaudē sieru (vai kaut ko citu), var brīvi saņemt saputotu Asterix 100 - vai citu sodu?
Es novēlu jums visiem laimīgu jauno gadu!
