Bērnu mīļākie kastrolis
Garšīga kastrolis, kas īpaši garšo bērniem, bet arī neatstāj pieaugušos auksti.
Pagatavojiet 500 g (pilngraudu) makaronu sālītā ūdenī un noteciniet. Savāciet tauriņus no sviestā sagrieztu dārzeņu iepakojuma (450 g) un ievietojiet katliņā (ja tiem ir kādi dārzeņi, tas nav svarīgi).
No tauriņiem, 30 g miltu vai vieglas mērces saistvielas un 500 ml piena nedaudz sāls, piparu un, iespējams, nedaudz muskatriekstu, uzvāra Bechamel mērci.
Ielieciet makaronus un dārzeņus lielā cepšanas traukā.
No 2-3 smalkām desām pārgrieziet desu bumbiņās un pievienojiet tieši nūdeles-dārzeņu maisījumam. Pārlejiet Bechamel mērci pār kastroli un apkaisa ar 50-100 g rīvētas Gouda.
Cepiet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 30-35 minūtes.
Šī kastrolis garšo arī ar tomātu mērci, nevis Bechamel mērci ;-)
Papildus desu bumbiņām varat ņemt arī kotletes.
