Margrietiņas sīrups - garšīgs un ļoti veselīgs!
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Atpūtas laiks: 8 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 8 stundas 40 minūtes
No margrietiņām jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus sīrupus, vai jūs to jau zinājāt?
Uz mūsu zāliena aug neskaitāmas margrietiņas, tie ir ļoti sīksti augi, kas atjaunojas ātri un atkal pēc katras zāliena nogriešanas (bieži pēc nedēļas) un atkal vairojas. Viņi zied lielāko daļu gada, no februāra līdz novembrim. Daudzi margrietiņas, ko mēdz dēvēt arī par margrietiņām vai mazām mīļām, redz tikai kā nezāles savā sakoptajā zālienā, bet viņi mūs netraucē - tieši pretēji, mēs viņus uzskatām pat par skaistiem. Bet, protams, tas ir gaumes jautājums!
Daudzi, iespējams, pat nezina, ka šiem augiem ir daudz derīgo īpašību, jo tie satur daudz sauļošanās un gļotu, tāpēc ir pierādīts līdzeklis pret kuņģa-zarnu trakta un elpošanas ceļu slimībām, kā arī tiem ir asins attīroša iedarbība!
Šīs īpašības var viegli izmantot, izmantojot šo margrietiņu sīrupu, kuru pats varat viegli pagatavot.
sastāvdaļas
- daudz 2 saujas margrietiņu (ziedi ar kātu)
- ½ litru ūdens
- 350 g jēlcukura jēlcukura
sagatavošana
- Vispirms svaigus ziedus īslaicīgi noskalojiet sietiņā ar ūdeni, pēc tam tos ielejiet tīrā glāzē ar aizskrūvējamu vāciņu, pārlejiet ½ litru auksta ūdens un atstājiet pārklāto glāzi uz nakti.
- Nākamajā dienā šķidrumu caur smalku drāniņu vai tējas vai kafijas filtra maisiņu izkāš katlā, kamēr šķidrums, kas izdalās no ziediem, spied!
- Tad pievieno apmēram 350 g jēlcukura jēlcukura, maisot to izšķīdina ar koka karoti vai lāpstiņu un īsi uzvāra. Tagad ļaujiet lēnām vārīties, nepārtraukti maisot, apmēram 20 līdz 30 minūtes, mērenā siltumā līdz sīrupa biezumam. Pēc tam šo sīrupu izskalo ar verdoša ūdens pudelēm vai glāzēm un ļauj atdzist.
Tips
Uzglabā ledusskapī, tam vajadzētu ilgt līdz 3 vai pat 4 mēnešiem. Bet tas nebūs tik ilgi, jo tas garšo garšīgi - piemēram, uz sviesta sautēta brokasta brokastīs, bet tikai starpbrīžos.
Rūgto vielu dēļ, ko satur margrietiņa, šis sīrups ne tikai atpaliek no saaukstēšanās un klepus, bet arī detoksicē, detoksicē, iztukšo un stimulē vielmaiņu, tādējādi viņam vajadzētu palīdzēt pat svara zaudēšanā?
Augsts C vitamīna saturs arī stiprina imūnsistēmu, ja katru dienu baudāt 2–3 tējkarotes.
Ir daudz citu veidu, kā izmantot margrietiņas brīnišķīgās īpašības, tāpēc palīdz z. Kā ārēji uzklāts margrietiņu tinktūra sporta traumām un sasitumiem, kā arī ziede no margrietiņām, lai apkarotu plankumus.
Jaunās lapas un ziedu pumpuri, kā arī atklātie ziedi ļoti labi garšo salātos, un riekstu garšas pumpuri, ielikti etiķī, ir kā kaperu aizstājēji. Jūs to varat izmantot arī margrietiņu sulai, želejai, tonim, tējai un pat sejas maskai, lai tikai nosauktu dažas no daudzajām iespējām.
